کفپوش سردخانه

همه چیز درباره کفپوش سردخانه

سردخانه های صنعتی محیط هایی هستند که در آنها انواع مواد غذایی، لبنیات، سبزیجات، گوشت و … منجمد و برای مدت های طولانی نگهداری میشوند. کفپوش های استفاده شده در این محیط ها باید دارای ویژگی های خاصی باشند که ما نیز در این مقاله از ایستا پلیمر شریف سعی میکنیم به بررسی کفپوش سردخانه و ویژگی های آن بپردازیم.

امروزه انواع کفپوش های اپوکسی و پلی یورتان و دیگر کفپوش ها میتوانند در محیط های مختلف مانند پارکینگ ها، محیط های آزمایشگاهی، کفپوش ورزشی، فروشگاه ها، سردخانه ها و … مورد استفاده قرار گیرند که البته هر کدام ویژگی های خود را دارند و برای مکان های خاصی مناسب هستند.

ویژگی های کفپوش سردخانه

چون مواد غذایی نگهداری شده در سردخانه ها عموما اسیدی هستند، به راحتی میتوانند سبب از بین رفتن و خوردگی کفپوش ها شوند، پس بهتر است از کفپوش اپوکسی ضد اسید و یا کفپوش آنتی باکتریال باشند و در برابر انواع مواد فاسد شدنی و اسیدی از مقاومت خوبی برخوردار باشند.

کفپوش انتخابی برای محیط های سردخانه ای باید از انعطاف پذیری بالایی برخوردار باشد و به خوبی در برابر انواع ساییدگی ها در امان بماند و در زمان اجرا به راحتی نصب شود و قابلیت ترمیم و تعویض داشته باشد.

همچنین کفپوش سردخانه باید در برابر انواع فشارهای وارده از سمت کامیون ها و ماشین های حمل و نقل که وارد سردخانه ها میشوند، مقاوم باشد و دوام بیاورد و به راحتی با مواد شیمیایی مختلف تمیز شود و البته در آنها حل نگردد و آسیب نبیند.

• مقاوم به دما کمتر از دمای انجماد
• ضد باکتری و قارچ
• بدون جداره و یا حفره
• تطبیق پذیری با استاندارد های سردخانه
• ضد لغزش و سایش
• مقاوم به اسید
• بو و گندیدگی کمتر
• حمل و نقل سریع

کفپوش سردخانه تنها برای سرخانه ها مورد استفاده قرار نمیگیرند مکان هایی هستند که از این نوع کفپوش استفاده میکنند عبارت اند از:

• سرخانه های صنعتی
• یخچال فریزر های بزرگ
• انبار یخ زده برای مواد غذایی در رستوران ها
• استفاده در دستگاه هایی مانند چیلر
• فروشگاه های سرد

کدام کفپوش برای یک سردخانه مناسب تر است؟

بهترین کفپوش برای انواع سردخانه هایی که دارای دماهای متفاوت هستند و میتوانند انواع مواد غذایی در گروه های مختلف را نگهداری کنند، کفپوش پلی یورتان میباشد.

کفپوش اپوکسی میتواند تا دمای چهار درجه زیر صفر دوام بیاورد. اما کفپوش پلی یورتان برای منجمد کردن مواد مختلف تا سی درجه زیر صفر مناسب است.
قابل ذکر است که برای تجهیز سردخانه ها، اصولا تمام کف و دیوارهای سردخانه را با کفپوش انتخابی میپوشانند.

انواع سردخانه ها میتوانند در دماهای مختلف بالای صفر درجه تا منفی ۱۵۰ درجه ایجاد شوند که هر کدام میتوانند مواد خاصی را نگهداری کنند و چون دمای زیر سی درجه ممکن است، به کفپوش پلی یورتان آسیب بزند، باید چاره ای اندیشید.

به همین دلیل این کفپوش سردخانه میتواند با تمهیدات لازم دماهای کمتری را نیز تحمل کند. امروزه برای برخی از سردخانه ها از لایه های سخت و بتنی زیادی در زیر کفپوش پلی یورتان استفاده میشود.

لایه های زیرین سردخانه ها با هیتر و یا لوله های گرمایشی، گرم و منبسط میشوند و دارای لایه های عایق رطوبتی و حرارتی هستند تا این کفپوش آسیب نبیند و بتواند در موارد زیادی دوام بیاورد.